Cannelloni ripieni di carne
Un viaggio nel cuore della pasta ripiena Italiana, scopriamo tutto sui cannelloni di carne ripieni.
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Ricetta dei peperoni ripieni di carne
Evergreen della cucina tipica del sud, i peperoni ripieni di carne sanno deliziare ogni palato con il gusto delicato e affumicato della combo.
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2 ricette con carne macinata
Per fare un buon piatto bastano pochi ingredienti fondamentali e “poveri”, ma non nel gusto. La cucina toscana è la perfetta unione tra tradizione povera contadina e buona cucina.
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Carne di manzo macinata: dal ragù alla tartare
La carne trita si presta a moltissimi piatti. L’alta cucina ama la tartare, la tradizione abbraccia l’idea che un buon ragù vince su - quasi - tutto.
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Due ricette straniere con la carne trita
Nel mondo esistono tantissime ricette per usare la carne macinata. Scopriamo due ricette buonissime per sbizzarrirsi e creare piatti ricercati per percorrere tutte le cucine del mondo
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Ricette italiane con la carne macinata
In Italia esistono mille ricette e modi per usare la carne trita per sbizzarrirsi a creare piatti unici della tradizione e percorrere tutte le tavole della penisola. Scopriamo tre ricette gustose.
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Ricetta girelle, prosciutto e formaggio
La descrizione è da acquolina in bocca, lo sarà anche il sapore? Sì, decisamente sì. Se e solo se si predilige la ricerca e la scelta di ingredienti sani e genuini.
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Polpette al limone
Un piatto semplice, colorato e allo stesso tempo completo e profumato: pochi ingredienti massimo rendimento.
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Polpette di Bavaria o di Fantozzi
Ecco una fantastica idea per sorprendere i più piccoli con una ricetta alternativa alle classiche polpette: le polpette di Fantozzi.
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Hamburger della nonna
La ricetta della nonna per l'hamburger fatto in casa, come da vecchia tradizione: veloce, semplice ma gustoso e saporito
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Fiori di zucchina
Un piatto buono, completo e ricco di verdura e carne allo stesso tempo: una tentazione davvero irresistibile
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