I tortellini in brodo: un classico intramontabile
Un classico per i giorni di festa della cucina italiana.
Un classico per i giorni di festa della cucina italiana.
Ecco la versione giusta e sbagliata di questa pietra miliare della cucina italiana.
Tanto amato e facilissimo da preparare, ecco le varianti più gustose di questo sugo - o salsa - emblema dell'italianità
Per onorare il Carbonara day, vogliamo creare il piatto imperfetto, ma pieno di gusto, che almeno una volta nella vita abbiamo preparato tutti.
Pietra miliare della cucina laziale, i saltimbocca alla romana sanno deliziare i palati grazie alla velocità di preparazione e ai soli 3 ingredienti.