3 ricette con cavolo nero e carne, facili e gustose
Tre ricette diverse, unite da una stessa idea: valorizzare ingredienti semplici e scegliere la carne giusta per ogni preparazione.
I tortellini in brodo: un classico intramontabile
Un classico per i giorni di festa della cucina italiana.
La ricetta della pasta all’amatriciana
Ecco la versione giusta e sbagliata di questa pietra miliare della cucina italiana.
Sugo alla pizzaiola per tutti!
Tanto amato e facilissimo da preparare, ecco le varianti più gustose di questo sugo - o salsa - emblema dell'italianità
La pasta alla carbonara sbagliata
Per onorare il Carbonara day, vogliamo creare il piatto imperfetto, ma pieno di gusto, che almeno una volta nella vita abbiamo preparato tutti.
I saltimbocca alla romana: la ricetta
Pietra miliare della cucina laziale, i saltimbocca alla romana sanno deliziare i palati grazie alla velocità di preparazione e ai soli 3 ingredienti.
