Ricette

Carne Genuina

Idee, spunti, consigli e indicazioni per creare piatti appetitosi con la nostra carne genuina. Ricette gustose e sane a base di carne, perfette per i pranzi o cene, in famiglia o con gli amici.

Romana

Ricetta di recupero: il bollito alla picchiapò

La cucina romana è una delle più antiche tradizioni culinarie italiane. Scopriamo come da vita ad un bollito gustoso.

Tradizione

La ricetta della panada bergamasca

Dalla tradizione contadina un piatto unico povero ma super gustoso. Ecco la ricetta veloce e buonissima del pancotto

Marche

Ricetta cappelletti in brodo di carne

Il giro d’Italia tra piatti tipici a base di carne di manzo racconta l’unione con la pasta fresca

Sardegna

La ricetta della fregola in brodo

Le ricette regionali nate dalla cultura contadina sanno stupire con gusti tradizionali e perfetti. Scopriamo questo must sardo.

Bio

Stracotto di manzo biologico con pancetta

Stracotto di manzo o brasato? La differenza è solo nel nome ma il gusto della carne biologica cotta a lungo rimane lo stesso

Umbria

Lo spezzatino umbro: il fricco di Gubbio

Una ricetta regionale gustosa sorella dello spezzatino di carne ma con ottima carne di pollo e tanto amore.

Piemonte

Gli agnolotti in brodo Genuini

Tornano le nostre ricette regionali classiche con gli ingredienti Genuini che puoi trovare nel nostro shop

Street food

Il cuzzetiello: aka il panino con il ragù napoletano

Pane ripieno di ragù e prelibatezze fatte in casa per la vera merenda napoletana e regina dello street food!

Emilia

Il filetto di manzo bio alla Bolognese

Carne biologica italiana, una ricetta regionale e prosciutto , ecco la ricetta del filetto alla bolognese: da leccarsi i baffi!

Basilicata

La ricetta della torta lucana con prosciutto crudo

Insolita e particolare, la torta lucana accoglie a gran voce il prestigio del marchio DOP del Prosciutto di Parma antibiotic Free.

Lombardia

Ricetta verzini di suino alla birra rossa

I salamini verzini piccoli e saporiti, ma questo si sapeva! Poliedrici e perfetti per tantissime ricette con carne di maiale! Eccone una facile facile.

Molise