La ricetta della pasta all’amatriciana
Ecco la versione giusta e sbagliata di questa pietra miliare della cucina italiana.
Ecco la versione giusta e sbagliata di questa pietra miliare della cucina italiana.
Per onorare il Carbonara day, vogliamo creare il piatto imperfetto, ma pieno di gusto, che almeno una volta nella vita abbiamo preparato tutti.
Il giro d’Italia tra piatti tipici a base di carne di manzo racconta l’unione con la pasta fresca
Una ricetta regionale gustosa sorella dello spezzatino di carne ma con ottima carne di pollo e tanto amore.