Carne Genuina

I nostri valori

Noi allevatori siamo persone tutte d’un pezzo: affidabili, autentici e sinceri, amiamo la famiglia, i lavori fatti bene e buoni sapori di una volta. Sono questi, da sempre, i valori in cui crediamo.


Famiglia Assanelli

Famiglia

Uno dei valori più importanti: conoscere e rispettare le nostre origini, per noi significa affidabilità e fiducia. Selezioniamo solo aziende a conduzione familiare come la nostra nelle quali, di generazione in generazione, vengono tramandati quei piccoli segreti capaci di fare la differenza.

Le nostre sono aziende dove si lavora bene, perché tutti prendiamo sul serio la responsabilità di produrre cibo davvero genuino per le nostre famiglie e per i nostri clienti. Puoi essere certo che i prodotti che offriamo quotidianamente ai nostri bambini, sono gli stessi che arrivano sulla tua tavola.


Assanelli

Autenticità

Siamo allevatori, lo siamo da sempre e non potremmo essere nient’altro. La Cascina che vi mostriamo è casa nostra, i terreni che coltiviamo sono gli stessi che lavorava il nostro bisnonno Silvio.

Come allora ci piace rispettare le tradizioni contadine e i ritmi di Madre Natura e ci piace seguire personalmente ogni fase della produzione: abbiamo il controllo totale della nostra filiera corta, dalle erbe che coltiviamo come foraggio per la mandria, ai manzi che conduciamo dal nostro artigiano macellaio, alle Box che ti offriamo.

Da sempre vendiamo carne genuina, dall’allevatore alla tua tavola: autentici al 100%.

Sincerità

Amiamo accogliere le persone nella nostra Cascina: ci piace dare l’opportunità di visitare la stalla e spiegare il lavoro che facciamo, sia dal vivo che “virtualmente” sui nostri canali Social.

Non abbiamo segreti: totale tracciabilità e assoluta trasparenza della filiera produttiva sono per noi requisiti fondamentali per essere sempre certi di garantire la massima qualità.


Impegno

Lavoriamo con passione per offrire un futuro migliore ai nostri bambini e alle persone come te, che si mettono in gioco per fare le scelte giuste.

L’esigenza di mettere in contatto allevatori e consumatori è nata dalla volontà di evitare ogni passaggio intermedio inutile. Offrire i nostri prodotti direttamente ai clienti, ci permette di eliminare gli sprechi e ridurre l’inquinamento. Evitare i processi di produzione industriali ci consente di valorizzare le attività di tutti i contadini, produttori, artigiani e allevatori che lavorano bene, nel rispetto del benessere animale e nel rispetto dell’ambiente. Ce la stiamo mettendo tutta per essere parte del cambiamento!

Cortesia

In Cascina c’è sempre un bel clima. Sarà forse la vita all’aria aperta o la natura che ci circonda, ma qui è davvero facile essere di buon umore. È questo lo spirito con il quale lavoriamo, sia nei campi che nel Laboratorio da cui partono le nostre spedizioni. Che tu ci venga a trovare dal vivo oppure che ci contatti tramite un computer o un telefono, sarai sempre accolto da noi con un sorriso.