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Carne Genuina

Ricette

Idee, spunti, consigli e indicazioni per creare piatti appetitosi con la nostra carne genuina. Ricette gustose e sane a base di carne, perfette per i pranzi o cene, in famiglia o con gli amici.

Marche
Ricetta cappelletti in brodo di carne

Il giro d’Italia tra piatti tipici a base di carne di manzo racconta l’unione con la pasta fresca

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Sardegna
La ricetta della fregola in brodo

Le ricette regionali nate dalla cultura contadina sanno stupire con gusti tradizionali e perfetti. Scopriamo questo must sardo.

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Bio
Stracotto di manzo biologico con pancetta

Stracotto di manzo o brasato? La differenza è solo nel nome ma il gusto della carne biologica cotta a lungo rimane lo stesso

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Street food
Il cuzzetiello: aka il panino con il ragù napoletano

Pane ripieno di ragù e prelibatezze fatte in casa per la vera merenda napoletana e regina dello street food!

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Caldo o freddo
Roast Beef e salse: l’accoppiata vincente

La ricetta di succulento roast beef con alcuni abbinamenti e salse gustose per realizzare un piatto perfetto!

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Evergreen
Straccetti di manzo con funghi e verdure

Una ricetta veloce con carne di manzo che riesce a stupire sia nella stagione calda che in quella fredda: gli straccetti di manzo con verdure

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Emilia
Il filetto di manzo bio alla Bolognese

Carne biologica italiana, una ricetta regionale e prosciutto , ecco la ricetta del filetto alla bolognese: da leccarsi i baffi!

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Made in Italy
Carne alla pizzaiola: gusto italiano

Pomodoro, basilico, aglio e origano: la base perfetta per una pizza o della carne alla marinara. Una ricetta super italiana e gustosissima.

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Idee Pasqua
Ricetta polpette di carne e uova

Nel menù di Pasqua tra ricette tipiche e grigliate non possono mancare le uova! Ecco una ricetta gustosa e scenografica.

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Al forno
Tutto Porchetta: ecco la ricetta casalinga

La porchetta è uno dei piatti più sfiziosi del centro Italia, ecco una ricetta facile e tradizionale.

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Abruzzo
Ricetta delle pallotte cacio e ova

La carne lessa è un piatto che assorbe gusti e tradizioni locali. Ecco come l’Abruzzo sceglie di esaltare il delicato sapore del bollito di manzo.

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