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Ricette / bistecca

Veloci e pregiate

2 ricette con le bistecche economiche

Due ricette che cercano di trovare l’equilibrio tra l’utilizzo di un buon taglio di carne di manzo e l’economicità per il portafoglio, senza rinunciare ad una carne Genuina e di qualità.
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Ricetta dall’Australia

Rib Eye Steak

Gli australiani definiscono il taglio di carne Rib Eye come un pasto adatto ad un re: ecco come accontentare anche i palati più esigenti
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A regola d'arte

La bistecca perfetta

I dieci passi da seguire nella preparazione della bistecca dalla consistenza perfetta e dalla cottura a regola d'arte
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