Dicono di noi
Visualizza tutteAz. Agr. Assanelli
Dal 2014 abbiamo voluto dare a più persone l'opportunità di accedere al nostro mondo, fatto di terra, fieno, animali e lavori fatti per bene. Siamo stati i primi a vendere la carne online ed è stato un successo!
Mattia, il più giovane dei fratelli Assanelli, ha creato la piattaforma sulla quale ci troviamo ora e che collega noi, qui in cascina, a te, che ci stai leggendo adesso.
L'obiettivo principale è stato quello di mettere direttamente in contatto l'allevatore ed il consumatore finale, per ristabilire un sincero rapporto di fiducia e azzerare i passaggi
intermedi.
Ecocanto: ascolta la natura, proteggi il futuro
Immagina un mondo dove ogni angolo del pianeta potesse "parlare", rivelandoci la ricchezza della vita che lo abita.
La mietitura del granturco: un canto all’autunno
Un momento per ringraziare la natura e per condividere i risultati ottenuti.
Filetto di manzo in crosta di pepe
La morbidezza della carne incontra la piccantezza del pepe per un piatto da leccarsi i baffi.
La ricetta del manzo piccante cinese
Una ricetta asiatica super gustosa e con quel quid in più grazie al peperoncino.
Patrimonio enogastronomico: un duo emiliano indimenticabile
Emilia-Romagna: una regione ricca di tradizioni culinarie e di prodotti d’eccellenza.
Come usare i rub nelle ricette autunnali
Cosa si regala per la Festa dei Nonni? Un regalo gustoso!
Passa a trovarci in cascina
Passa a salutarci, a vedere le nostre stalle o semplicemente a ritirare la tua spesa.
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Lunedì 08:30 - 13:30
Martedì 08:30 - 13:30
Mercoledì 08:30 - 13:30
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Venerdì 08:30 - 13:30
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