Ricette

Carne Genuina

Idee, spunti, consigli e indicazioni per creare piatti appetitosi con la nostra carne genuina. Ricette gustose e sane a base di carne, perfette per i pranzi o cene, in famiglia o con gli amici.

Bio

Stracotto di manzo biologico con pancetta

Stracotto di manzo o brasato? La differenza è solo nel nome ma il gusto della carne biologica cotta a lungo rimane lo stesso

Calabria

Il brasato di carne Black Angus: idea per capodanno

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Vacanza in montagna

Brasato al barolo: la ricetta per chi ama la montagna

Arriva il caldo e tra i vacanzieri c’è anche chi ama la montagna e decide di scappare verso temperature più fresche. Ecco che il brasato al Barolo diventa...

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