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Carne Genuina

Ricette

Idee, spunti, consigli e indicazioni per creare piatti appetitosi con la nostra carne genuina. Ricette gustose e sane a base di carne, perfette per i pranzi o cene, in famiglia o con gli amici.

Carbonara Day
La pasta alla carbonara sbagliata

Per onorare il Carbonara day, vogliamo creare il piatto imperfetto, ma pieno di gusto, che almeno una volta nella vita abbiamo preparato tutti.

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Umbria
Lo spezzatino umbro: il fricco di Gubbio

Una ricetta regionale gustosa sorella dello spezzatino di carne ma con ottima carne di pollo e tanto amore.

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Piemonte
Gli agnolotti in brodo Genuini

Tornano le nostre ricette regionali classiche con gli ingredienti Genuini che puoi trovare nel nostro shop

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Basilicata
La ricetta della torta lucana con prosciutto crudo

Insolita e particolare, la torta lucana accoglie a gran voce il prestigio del marchio DOP del Prosciutto di Parma antibiotic Free.

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Lombardia
Ricetta verzini di suino alla birra rossa

I salamini verzini piccoli e saporiti, ma questo si sapeva! Poliedrici e perfetti per tantissime ricette con carne di maiale! Eccone una facile facile.

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Lazio
I saltimbocca alla romana: la ricetta

Pietra miliare della cucina laziale, i saltimbocca alla romana sanno deliziare i palati grazie alla velocità di preparazione e ai soli 3 ingredienti.

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Molise
La ricetta della zuppa alla santé

Il Molise regala una ricetta tradizionale per le feste ma gustosa e ideale per ogni occasione speciale. Ecco la ricetta!

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Trentino
Canederli in brodo di manzo: idea per capodanno

I canederli nel menù di Capodanno? Una fantastica idea grazie al bollito di manzo! Soluzione poliedrica e gustosa.

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Calabria
Il brasato di carne Black Angus: idea per capodanno

Come la carne argentina! Ecco il momento perfetto per provare una ricetta da abbinare al menù per le feste: gusto, sapore e qualità

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Ricette regionali: i Capù bergamaschi
Ricette regionali: i Capù bergamaschi

Il viaggio gastronomico raccoglie chicche d’eccellenza: le ricette regionali bergamasche trovano sfide tra le valli.

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Cucina toscana
2 ricette con carne macinata

Per fare un buon piatto bastano pochi ingredienti fondamentali e “poveri”, ma non nel gusto. La cucina toscana è la perfetta unione tra tradizione povera contadina...

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