Ricette

Carne Genuina

Idee, spunti, consigli e indicazioni per creare piatti appetitosi con la nostra carne genuina. Ricette gustose e sane a base di carne, perfette per i pranzi o cene, in famiglia o con gli amici.

Choucroute

Piatto alsaziano con carne di maiale e crauti

Scopri la deliziosa tradizione culinaria dell'Alsazia con questa semplice ma gustosa ricetta di carne di maiale con crauti.

Beer

Braciole di maiale alla birra

Gustoso, poliedrico e perfetto per la stagione più fredda: il maiale sa davvero regalare piatti unici che uniscono tradizione e innovazione con un pizzico di...

Autunnale

Ricette autunnali: maiale con castagne e mele

La carne di maiale è buona in ogni stagione, se in estate trova la sua dimensione nella grigliata mista, tra le ricette veloci autunnali occupa...

Geniale!

Carne di maiale al forno: la ricetta furba

Tra un fagottino e un involtino con carne di maiale ma senza condimento. Ecco come stupire gli ospiti.

Caldo o freddo

Roast Beef e salse: l’accoppiata vincente

La ricetta di succulento roast beef con alcuni abbinamenti e salse gustose per realizzare un piatto perfetto!

Pork belly

La pancia di maiale al bbq versione asiatica

La pancia di maiale è un ingrediente che viene usato in tutto il mondo: ecco la ricetta che incontra l'american bbq e l'asia!

Ricetta bbq

Pork Belly: un taglio rustico e gourmet

Tra le tante ricette che hanno come protagonista la pancetta di maiale a cubetti o nella tipica forma a bacon, scopriamo quella che rende onore a...

Ricetta BBQ

Lonza di maiale ripiena alla griglia

Un arrosto di maiale alla griglia gustoso e pronto in meno di 2 ore: scopriamo i segreti della lonza al bbq.

Lombardia

Ricetta verzini di suino alla birra rossa

I salamini verzini piccoli e saporiti, ma questo si sapeva! Poliedrici e perfetti per tantissime ricette con carne di maiale! Eccone una facile facile.

Al forno