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Ricette / ricetta secondo piatto facile

Lasagna day

Lasagna Estiva con zucchine, prosciutto e formaggio

Ecco una versione estiva super gustosa che prevede due varianti: con e senza sfoglia di pasta.
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Tradizione rivisitata

Come si cucina il cuore?

Il quinto quarto è il taglio di carne che comprende le frattaglie del bovino - tra cui il cuore - che per molto tempo è stato bistrattato ma riscoperto grazie all’inventiva di alcuni chef  moderni.
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