Tutti amano la Tomahawk senza osso: ecco tutto quello che devi sapere. La Cowboy Steak, con il suo aspetto imponente e il sapore robusto, è un taglio di carne che non passa inosservato. Ma cosa rende questo taglio così speciale? E perché si chiama Cowboy Steak?
Scopriamo questo taglio di carne particolare e super gustoso che richiama il mondo dai vecchi cowboy americani.
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Scopriamo insieme quando costa una grigliata e qualche consiglio per risparmiare.
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Wagyu time! Scopriamo come possiamo cucinare i vari tagli per esaltare questa carne dal sapore particolare e burrosissimo.
