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Carne Genuina

Ricette

Idee, spunti, consigli e indicazioni per creare piatti appetitosi con la nostra carne genuina. Ricette gustose e sane a base di carne, perfette per i pranzi o cene, in famiglia o con gli amici.

Gusti insoliti
3 ricette di carne con la frutta

Come ti trasformo la bistecca economica in qualcosa di unico e saporito? Con un frutto di stagione e tanta fantasia si possono fare miracoli in...

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Ricette estive
3 ricette di arrosto freddo

Estate, caldo e la voglia di mettersi ai fornelli lontana 1 km. Ecco che le ricette con la carne gustate a freddo accorrono in nostro...

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Ricette light
3 ricette veloci con il maiale

Dalla lonza al filetto, la carne di maiale piace a tutti! Anche se risulta più grassa di altre carni possiamo portare in tavola ricette light...

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Profumi esotici
Spiedini di maiale al profumo di lime

Gli spiedini cotti al barbecue sono amati da tutti: versatili, gustosi e fantasiosi. Cosa succede quando uniamo della carne di maiale con sapori esotici? Scoprilo nella...

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BBQ gourmet
Lonza di maiale arrotolata

Estate fa rima con grigliata di carne di maiale. La lonza può trasformarsi in uno sfizioso spiedino gourmet cotto al BBQ che sicuramente stupirà gli...

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Sapori estivi
3 ricette con la carne di manzo cruda

Quando il caldo arriva la voglia di cucinare qualcosa di cotto viene a meno. Ecco che le ricette con la carne di manzo cruda accorrono...

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Vacanza in montagna
Brasato al barolo: la ricetta per chi ama la montagna

Arriva il caldo e tra i vacanzieri c’è anche chi ama la montagna e decide di scappare verso temperature più fresche. Ecco che il brasato al Barolo diventa...

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Cena estiva
2 ricette con le scaloppine di manzo

Le scaloppine sono un must tra ricette veloci con la carne di manzo. Gustose, velocissime e adattabili a tantissime preparazioni: da piatti salvacena a cene estive super leggere. 

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Sapori estivi
3 ricette estive con la bresaola

La Bresaola, un salume italiano che amiamo tutti: perfetta per piatti invernali, come piatto unico e per l’aperitivo in un bel tagliere di salumi. Scopriamo...

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Carne italiana
2 ricette facili con la tagliata di manzo

La tagliata di manzo è la regina indiscussa del barbecue di inizio estate, scegli la ricetta con gli agrumi o al pepe verde, divertiti e...

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Sapori BBQ
Spinacino di manzo alla griglia

Lo spinacino o la tasca di bovino è un taglio di carne che si presta per molti piatti della cucina italiana. Pochi conoscono la sua versione alla...

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Veloci e pregiate
2 ricette con le bistecche economiche

Due ricette che cercano di trovare l’equilibrio tra l’utilizzo di un buon taglio di carne di manzo e l’economicità per il portafoglio, senza rinunciare ad...

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