Ricette

Carne Genuina

Idee, spunti, consigli e indicazioni per creare piatti appetitosi con la nostra carne genuina. Ricette gustose e sane a base di carne, perfette per i pranzi o cene, in famiglia o con gli amici.

Box Autunnale

Risotto alla zucca con taleggio DOP e salsiccia

L’autunno, le giornate più fresche e i primi festeggiamenti in arrivo chiamano ricette gustose, facili da preparare e da condividere. Ecco una ricetta perfetta per...

Indian style

Ricetta bocconcini di pollo al curry

Il pollo al curry è un piatto molto speziato tipico della cucina indiana. Bocconcini di pollo, una marinatura profumata e una cremina irresistibile! Scopriamo la...

#EGGDAY

Ricette di carne e uova: celebriamo il World Egg Day

#WorldEggDay e poco altro. Una tra le giornate mondiali più curiosa e perfetta, per il protagonista assoluto: l’uovo, in ogni sua forma.

American BBQ

Pannocchie arrostite: la ricetta speziata e gustosa

Dici pannocchia e pensi all’american barbecue! Scopriamo la ricetta per portare in tavola un antipasto speziato, semplice e buonissimo.

Trentino

Fettine di manzo con speck Alto Adige

Una ricetta semplicissima da fare, veloce e dal profumo rustico del Trentino Alto Adige. Un piatto perfetto per il periodo autunnale!

Autunno

2 ricette di lesso e bollito

Due ricette perfette per l’arrivo della stagione autunnale che richiamano la tradizione di un tempo e il calore della cucina.

Carne suina

4 marinature per la carne di maiale

La carne di maiale è versatile e perfetta per tantissime ricette. Il segreto sta tutto nella giusta marinatura che regala ad ogni taglio un gusto...

Cucina toscana

2 ricette con carne macinata

Per fare un buon piatto bastano pochi ingredienti fondamentali e “poveri”, ma non nel gusto. La cucina toscana è la perfetta unione tra tradizione povera contadina...

Profumi

3 ricette di carne con funghi

Le ricette con la carne fresca italiana sono veramente tantissime; che sia alla griglia, scaloppata o in carpaccio un ingrediente si sposa alla perfezione con...

No spreco

3 ricette con carne già cotta avanzata

Cosa fare quando avanza la carne cotta? Non serve buttarla perché il vero amante della carne sa come riciclare ogni taglio anche se già cotto....

Gusti argentini

3 ricette con l’asado de tira

Sentiamo asado e pensiamo subito all’Argentina e alla carne cotta lentamente al barbecue, in realtà è un vero taglio di qualità. Ecco tre ricette da...

A tutta salsa!

5 salse favolose per la carne

Si sa, la carne fresca italiana deve essere gustata in purezza per poter carpire ogni singola sfumatura di gusto. Ma se ad alcune cotture aggiungiamo...

Carne Genuina

Ricette

Risotto alla zucca con taleggio DOP e salsiccia

Ricetta bocconcini di pollo al curry

Ricette di carne e uova: celebriamo il World Egg Day

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Fettine di manzo con speck Alto Adige

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2 ricette con carne macinata

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