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Ricette / salumi italiani

Gourmet

Timballo di patate con lardo di Cinta Senese

Ricette con patate e carne: un’accoppiata che vince sempre. Se utilizziamo poi carne genuina di Cinta Senese il piatto sarà una vera star.
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Calabria

Ricetta con la ‘Nduja calabrese

La ‘Nduja calabrese di suino nero, tutto quello che serve sapere per cucinarla e conservarla.
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Trentino

Fettine di manzo con speck Alto Adige

Una ricetta semplicissima da fare, veloce e dal profumo rustico del Trentino Alto Adige. Un piatto perfetto per il periodo autunnale!
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