Ricetta ossobuco al sugo o alla fiorentina
Scopriamo le ricette degli ossibuchi dall’Italia e prepariamo una versione gustosa con sugo di pomodoro.
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Ricette / ossobuco
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L'ÒS BÜÜS: secondo piatto o piatto unico?
Il riso rigorosamente giallo, sposa la tradizione che l’osso buco alla milanese rispetti. Facile da preparare, buono da mangiare riesce ad accontentare tutti senza strafare.
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.L'ossobuco con i piselli è tra i classici della cucina regionale lombarda e, nonostante l'età avanzata, rappresenta un piatto ricco di gusto
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Risotto alla milanese con l'ossobuco
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