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Ricette / pork belly

Pork belly

La pancia di maiale al bbq versione asiatica

La pancia di maiale è un ingrediente che viene usato in tutto il mondo: ecco la ricetta che incontra l'american bbq e l'asia!
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Ricetta bbq

Pork Belly: un taglio rustico e gourmet

Tra le tante ricette che hanno come protagonista la pancetta di maiale a cubetti o nella tipica forma a bacon, scopriamo quella che rende onore a questo taglio gustoso: il pork belly al bbq.
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