Il Brisket diventa re della griglia, ecco come realizzare una ricetta speziata unica e superlativa
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La punta di petto, aka il brisket di manzo, si trasforma in un arrosto profumato e un gustoso ripieno per un panino famoso in tutto il mondo: il pastrami.
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Il Brisket di manzo al barbecue è una ricetta da realizzare con precisione chirurgica e massima attenzione. Ecco la nostra versione.
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