Carne Genuina tells the story

Giornata Mondiale dell’efficienza energetica: sostenibilità in cascina

Per noi di Carne Genuina, l'efficienza è una filosofia che parte dalla terra e arriva alla stalla, trasformando il concetto di "scarto" in quello di "risorsa".

SRA 30 benessere animale: un’opportunità concreta per gli allevatori

Benessere animale e SRA30: incentivi per un allevamento più etico.

Filiera lunga vs filiera corta: due modelli a confronto

Confronto chiaro tra filiera lunga e filiera corta nella carne: passaggi, controlli, qualità e impatto sul consumatore. Scopri la scelta migliore.

Bollettino Carne – Ottobre 2025

Una nuova rubrica per tenersi aggiornati sul mercato della carne e prezzi carne bovina ottobre 2025.

La transumanza: un viaggio lungo i "tratturi" per salvare la Calabria

La transumanza in Calabria: ogni anno, in primavera e in autunno, i pastori organizzano il trasferimento di migliaia di animali lungo i tradizionali sentieri chiamati “tratturi“.

Colostratura e benessere dei vitelli: le buone pratiche che fanno la differenza (e che noi rispettiamo ogni giorno)

Chi sceglie Carne Genuina non sceglie solo un prodotto di qualità. Sceglie un sistema, una visione e una cura che inizia dalla prima ora di vita dell’animale.

Allevamenti a basse emissioni: le sfide e le soluzioni

Il riassunto e un'analisi del workshop di Legambiente sull’argomento.

Allevamento secondo metodo biologico: quale impatto ambientale?

L'Agenda 2030 e la trasformazione dei sistemi agricoli verso la sostenibilità

Eurostat, produzione animale: tendenze del 2025

Queste previsioni di Eurostat, sull'allevamento di animali da reddito, delineano un quadro complesso e dinamico della produzione animale nell'UE. Scopriamo le tendenze.