International Salami Day
Celebrating Italian cured meats is always a good reason, today we have an extra excuse: here's how to best celebrate!
Read more
Carne Genuina tells the story / salame
- All articles
- abbinamenti
- Accompagnamenti
- Affumicatura
- AGEA
- Agronomia
- alimentazione bovina
- all you can eat
- Allevamento bovini
- allevatori
- Alveare che dice si
- Ambiente
- Animali e uomo
- antibiotic free
- antispreco
- approfondimento
- azienda
- barbecue
- BBQ
- BBQ pasquetta
- bbq portatile
- bbq4all
- benessere animale
- Bere latte
- birra
- birra artigianale
- Birra e carne
- black angus
- black box
- blutunt
- bovini
- box di carne
- Box di Natale
- Box prodotti misti
- bresaola
- Bufala DOP
- burger blended
- Caccia al tesoro in cascina
- carne
- carne alla griglia
- carne allo spiedo
- carne biologica
- carne di maiale
- carne di manzo
- carne di qualità
- Carne e sottaceti
- Carne e verdura
- carne genuina
- Carne grass-fed
- Carne impatto zero
- carne internazionale
- carne italiana
- Carne nella dieta
- carne online
- Carne per cani
- carne per grigliate
- carne pregiata
- Carne senza conservanti
- carne sostenibile
- carne sottovuoto
- Cascina a Treviglio
- Cibi processati
- cinta senese
- CO2 neutral
- Coltivazioni
- conservazione
- consigli
- Consigli grigliata
- Convenienza
- costate di manzo
- cowboy italiani
- Crisi idrica
- cucina italiana
- cucina regionale
- curiosità
- Dieta BARF
- Dieta con carne
- Dieta equilibrata
- Dieta GASP
- Diete
- Discorsi da cascina
- domande della carne
- DOP e IGP
- dry aging
- Eccellenze italiane
- eco friendly
- etica produttiva
- Etichetta
- etichetta carne
- eventi genuini
- Eventi in cascina
- Eventi Pasqua
- Eventi Treviglio
- fesa
- feste e tradizioni
- Filosofia Genuina
- Formaggella bergamasca
- formaggi erborinati
- formaggio
- formaggio DOP
- frollatura
- Giornata nazionale contro lo spreco alimentare
- Giornate
- Giornate mondiali
- gorgonzola
- Grass-fed
- GreenItaly
- Griglia eco friendly
- Grigliata
- Grigliatina box
- hamburger
- Hamburger fatti in casa buoni e genuini
- Idee grigliata
- idee pasqua
- Idee risparmio
- Impatto 0
- l'azienda
- la nostra storia
- Latte
- Leggi e regole
- Libri sulla carne
- Limited Edition
- macellaio
- macelleria online
- maiale
- manzo
- menu natale
- Mercato locale
- metodi di cottura
- Modi di dire
- Mondo BBQ
- mozzarella di bufala
- natale
- News
- Notizie dall'italia
- Novità
- Pasqua
- pasquetta
- Persone
- piatti autunnali
- pollo
- Pollo ruspante
- Prodotti italiani
- professioni
- Proverbi carne
- quinoa
- racconti genuini
- ragù di carne
- Razza Modicana
- razze bovine
- razze bovine europee
- razze bovine italiane
- razze bovine straniere
- razze suine
- razze suine italiane
- Recensione libri
- ricetta cucina tradizionale italiana
- ricetta secondo per Natale
- ricette autunnali
- ricette italiane
- Ricette natalizie
- ricette per BBQ
- ricette per natale
- ricette ragù
- ricette regionali
- ricette san valentino
- risotto zucca e salsiccia
- risparmio in cucina
- salame
- salame nostrano
- Salami day
- Salami italiani
- salumi
- Salumi biologici
- salumi italiani
- Salumi senza conservanti
- Salva cremasco
- San Valentino box
- santa lucia
- sashi
- scottona
- Siccità
- sostenibilità
- Sottaceti
- storie genuine
- Studi
- suini italiani
- suino nero di calabria
- tagli di carne
- Treviglio
- vacca vecchia
- Vita in cascina
- Wagyu
- Yogurt senza conservanti
- Zootecnia
Traveling among Italian salamis
The aperitif represents the perfect moment to enjoy a platter of excellent cured meats. Here is a short journey to discover the undisputed king: salami.
Read more
