Vacca Vecchia: excellence and tradition
Let's explore this breed, focusing on the famous Chuleton cut and the difference between the old cow from our farm and the old Galician cow breed.
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Carne Genuina tells the story / tagli di carne
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Our breeders : the big "genuine family"
Our philosophy of genuine meat "from the farmer to the table" extends to agricultural companies that, like us, want to offer healthy products without industrial processing.
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The Italian barbecue
A day outdoors, a picnic, or a trip out of town: all excellent opportunities for the perfect grilled red meat
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