Salami day : bread, salami and tradition
Salami Day is a celebration that highlights one of the most appreciated culinary treasures in Italy and around the world: salami.
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Carne Genuina tells the story / salame nostrano
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International Salami Day
Celebrating Italian cured meats is always a good reason, today we have an extra excuse: here's how to best celebrate!
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Traveling among Italian salamis
The aperitif represents the perfect moment to enjoy a platter of excellent cured meats. Here is a short journey to discover the undisputed king: salami.
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