L'Importanza delle leguminose nella rotazione colturale
Le leguminose svolgono inoltre un ruolo fondamentale nelle rotazioni colturali biologiche, offrendo benefici agronomici e nutrizionali essenziali: scopriamo di più.
Dal 2014 abbiamo voluto dare a più persone l'opportunità di accedere al nostro mondo, fatto di terra, fieno, animali e lavori fatti per bene. Siamo stati i primi a vendere la carne online ed è stato un successo!
Mattia, il più giovane dei fratelli Assanelli, ha creato la piattaforma sulla quale ci troviamo ora e che collega noi, qui in cascina, a te, che ci stai leggendo adesso.
L'obiettivo principale è stato quello di mettere direttamente in contatto l'allevatore ed il consumatore finale, per ristabilire un sincero rapporto di fiducia e azzerare i passaggi
intermedi.
Le leguminose svolgono inoltre un ruolo fondamentale nelle rotazioni colturali biologiche, offrendo benefici agronomici e nutrizionali essenziali: scopriamo di più.
La transumanza in Calabria: ogni anno, in primavera e in autunno, i pastori organizzano il trasferimento di migliaia di animali lungo i tradizionali sentieri chiamati “tratturi“.
Chi sceglie Carne Genuina non sceglie solo un prodotto di qualità. Sceglie un sistema, una visione e una cura che inizia dalla prima ora di vita dell’animale.
Un esempio perfetto di come ingredienti semplici possano trasformarsi in un piatto delizioso, capace di riscaldare il cuore e rievocare i sapori della tradizione italiana.
Una combinazione perfetta di sapori intensi e raffinati che possono trasformare ogni pasto in un'esperienza culinaria unica.
Ecco otto ricette di pollo e riso perfette per arricchire il tuo menù estivo.
I salumi, con la loro varietà di sapori e consistenze, offrono infinite possibilità per creare antipasti golosi e stuzzichini originali e deliziosi.
La scelta tra budelli naturali e artificiali dipende dalle preferenze personali e dalle specifiche esigenze produttive. Scopriamo di più.
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