Sunì - da suini nostrani

Salsiccia

€18.90 €15.90

Salsiccia, luganega in porzione da 1 kg. La luganega, luganiga o luganica, è un insaccato composto da carne di suino e si presenta nella sua tipica forma arrotolata, detta anche "a chiocciola". Seppur particolarmente diffusa in tutto il Nord Italia, deve il suo nome all'antico distretto romano che comprendeva porzioni di Basilicata, Campania e Calabria, originariamente chiamato Lucania.
La luganega è composta da carne magra di suino, macinata insieme ad una parte di grasso utilizzando una grana medio-piccola e successivamente condita con sale e spezie. Oltre ai migliori tagli di carne suina, la nostra ricetta comprende anche un pò di Grana Padano ed un saporito brodo di carne.

Bovì garantisce la qualità della carne suina utilizzata per questo prodotto che proveniente direttamente dalla azienda Agricola Ruggeri di Fornovo San Giovanni.



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4 Basato su 4 recensioni
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S
02 maggio 2020
Sabrina
Italy Italy
Meravigliosa

Prima volta che faccio un ordine. Deliziosa. Molto contenta. Graziee

11 maggio 2020
Bovì - Carne Genuina

Ne siamo davvero onorati! Grazie per averci scelto! E grazie per la recensione!

K.
14 aprile 2020
Kathy .
Italy Italy
Spettacolari

Credo di non aver provato salsice più buone di queste. Ordinati subito la settimana dopo. Complimenti veramente - ottima qualità e quel tocco di parmiggiano e fantastico!

14 aprile 2020
Bovì - Carne Genuina

Siamo davvero felicissimi che ti sia piaciuta la nostra Luganega! Grazie per la bellissima recensione! Apprezziamo tantissimo!

MI
31 marzo 2020
Marina I.
Italy Italy
Luganega davvero buona

Essendo golosa di luganega e facendo circa 40 kmq mensili per procurarmela in Brianza ho finalmente trovato un prodotto sostitutivo di ottima qualità. A breve ordinerò altro. Ho fatto un ordine per mio suocero che ha lodato la bontà delle vostre carni. Bravi!!!

31 marzo 2020
Bovì - Carne Genuina

Grazie mille per la tua valutazione! Siamo davvero felici di averti fatto fare ottima figura con il suocero. Quando vuoi, siamo qui! Grazie ancora!

PR
01 gennaio 2020
Paolo R.
Italy Italy
Squisita

È stata la prima volta e provata continueremo