Un classico della cucina lombarda e della cultura milanese che ha come protagonista il sapore deciso e ben definito dell'ossobuco.
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Una tecnica Messicana per rendere le costine di maiale speciali ed esotiche al tempo stesso, con un tocco di tropicale dolcezza
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Che sia al forno o in agrodolce, la lingua salmistrata può sempre stupire inaspettatamente i vostri ospiti
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Come preparare la lingua di bovino per la conservazione ed il successivo utilizzo in ricette ed abbinamenti moderni, ma dai sapori tradizionali
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Una ricetta tipica della regione dello Yucatan, in Messico, dove il sapore piccante è incluso in molteplici piatti
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Gli australiani definiscono il taglio di carne Rib Eye come un pasto adatto ad un re: ecco come accontentare anche i palati più esigenti
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Hamburger con le cipolle dorate: ecco come ricreare il gusto del famoso Onion Burger originario dell'Oklahoma
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La ricetta della nonna per l'hamburger fatto in casa, come da vecchia tradizione: veloce, semplice ma gustoso e saporito
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Un piatto buono, completo e ricco di verdura e carne allo stesso tempo: una tentazione davvero irresistibile
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Un piatto tipico ungherese ottimo per le serate invernali, sostanzioso e nutriente, ricco di sapore e note speziate
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Le polpette sanno essere stuzzicanti, versatili, intriganti e, perché no, sexy! Si prestano all'improvvisazione e sono il piatto dei ricordi
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La Guinness è una delle birre preferite di tanti, il classico "mangia e bevi" che tanti adorano assaporare come fosse un calice di vino
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