Hamburger gourmet con carne Wagyu
Una ricetta già vista nel nostro ricettario ma con un tocco orientale in più e un’appeal gourmet: scopriamo l'hamburger asiatico con carne wagyu simil giapponese.
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Pork Belly: un taglio rustico e gourmet
Tra le tante ricette che hanno come protagonista la pancetta di maiale a cubetti o nella tipica forma a bacon, scopriamo quella che rende onore a questo taglio gustoso: il pork belly al bbq.
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La ricetta del beef brisket al BBQ
Il Brisket di manzo al barbecue è una ricetta da realizzare con precisione chirurgica e massima attenzione. Ecco la nostra versione.
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Ricetta polpette di carne e uova
Nel menù di Pasqua tra ricette tipiche e grigliate non possono mancare le uova! Ecco una ricetta gustosa e scenografica.
Spiedini di pollo al Barbecue: leggeri e gustosi
Tempo di grigliate e di tanta carne al fuoco, ma c’è sempre qualcuno che pensa alla linea quindi ecco la novità 2022: gli spiedini di pollo!
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Lonza di maiale ripiena alla griglia
Un arrosto di maiale alla griglia gustoso e pronto in meno di 2 ore: scopriamo i segreti della lonza al bbq.
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Filetto alla Wellington: piatto gourmet
Gordon Ramsay docet per questa ricetta di carne super gustosa e d’alta classe. Scopriamo come prepararla.
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Arrosto di reale di manzo
La carne di manzo tenera si traduce con arrosto di reale di manzo, semplice e gustoso! Ecco la ricetta!
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Ricetta arrosto di spinacino con patate
Una ricetta con lo spinacino di manzo facile da preparare e perfetta per accontentare tutti commensali con gusti semplici e delicati.
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La ricetta della torta lucana con prosciutto crudo
Insolita e particolare, la torta lucana accoglie a gran voce il prestigio del marchio DOP del Prosciutto di Parma antibiotic Free.
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Ricetta verzini di suino alla birra rossa
I salamini verzini piccoli e saporiti, ma questo si sapeva! Poliedrici e perfetti per tantissime ricette con carne di maiale! Eccone una facile facile.
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Timballo di patate con lardo di Cinta Senese
Ricette con patate e carne: un’accoppiata che vince sempre. Se utilizziamo poi carne genuina di Cinta Senese il piatto sarà una vera star.
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