Il filetto di manzo bio alla Bolognese
Carne biologica italiana, una ricetta regionale e prosciutto , ecco la ricetta del filetto alla bolognese: da leccarsi i baffi!
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Pollo alla birra gustoso
La ricetta del pollo alla birra è perfetta per portare in tavola un secondo gustoso perfetto per ogni occasione. Vediamo come prepararla.
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Osso con midollo al barbecue
L’ossobuco con midollo, nella sua tipica forma conosciuta, si trasforma in un osso a forma di baguette con un tipico taglio verticale. Scopriamo una ricetta al bbq gustosa.
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Il vitello tonnato bio: leggerezza e qualità
La carne biologica italiana ritrova il suo splendore unendo un sapore unico ad una ricetta storica… Ecco quello che serve sapere
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Roast Beef in insalata: il pranzo leggero
Quando arriva il caldo pensare di mangiare piatti pesanti e complicati ci stressa: ecco allora una ricetta fresca e perfetta per tutti con carne bio.
Involtini estivi di carne biologica
Fettine bio, acciughe e olive: un trio perfetto per creare degli involtini di carne italiana gustosi e saporiti.
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Filetto alla Voronoff con carne bio
Una ricetta per una serata romantica. Raffinato e afrodisiaco il filetto bio di Limousine alla Voronoff saprà estasiare i palati.
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Tartare di carne biologica in 4 salse
Un pranzo veloce, genuino e con carne biologica certificata: ecco 4 salse perfette per la tartare di manzo!
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Costata di vacca vecchia con cipolle
Una costata pregiata di vacca vecchia, delle cipolle, paprika ed il gioco è fatto.
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Cappello del prete al barbecue: dall’America con amore
Flat iron steak, cappello del prete, polpa di spalla o arrosto alla vena: mille nomi per un taglio di carne poliedrico e gustoso. Scopriamo la ricetta al bbq oltreoceano.
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Lo stinco di manzo: due versioni gustose
Stinco di manzo, taglio per gli ossi buchi o Hammer Steak: mille nomi e preparazioni per un taglio di carne divino.
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Carne alla pizzaiola: gusto italiano
Pomodoro, basilico, aglio e origano: la base perfetta per una pizza o della carne alla marinara. Una ricetta super italiana e gustosissima.
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