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Ricette

Lombardia

Ricetta verzini di suino alla birra rossa

I salamini verzini piccoli e saporiti, ma questo si sapeva! Poliedrici e perfetti per tantissime ricette con carne di maiale! Eccone una facile facile.
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Gourmet

Timballo di patate con salsiccia di Cinta Senese

Ricette con patate e carne: un’accoppiata che vince sempre. Se utilizziamo poi carne genuina di Cinta Senese il piatto sarà una vera star.
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San Valentino

Filetto di manzo al pepe verde: una cena romantica

Quando l’amore è nell’aria una cena a base di un filetto di manzo e un buon bicchiere di vino è il must.
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San Valentino

Gamberoni con lardo di suino nero e burrata

La terra e il mare si uniscono in una ricetta perfetta per una serata romantica: i gamberoni con lardo in padella.
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Tex-Mex

La ricetta del Chili con carne

La carne di manzo dal sapore piccante e profumo deciso? Ecco la ricetta perfetta del Chili tradizionale!
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Lazio

I saltimbocca alla romana: la ricetta

Pietra miliare della cucina laziale, i saltimbocca alla romana sanno deliziare i palati grazie alla velocità di preparazione e ai soli 3 ingredienti.

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Ricetta

Tutto Porchetta: ecco la ricetta casalinga

La porchetta è uno dei piatti più sfiziosi del centro Italia, ecco una ricetta facile e tradizionale.
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Molise

La ricetta della zuppa alla santé

Il Molise regala una ricetta tradizionale per le feste ma gustosa e ideale per ogni occasione speciale. Ecco la ricetta!

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Pizza e 'nduja

Carne Genuina celebra la giornata nazionale della pizza

Basta dire pizza per essere catapultati in un mondo di profumi, sapori, gusti unici e talvolta azzardati.
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Lombardia

Milanesi per natura: la ricetta dei mondeghili

Un piatto di polpette dalla tipica forma sferica che richiama la gran Milano. Attenzione a non chiamarle solo polpette, sono i mondeghili!
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Piatto di sostanza

Ricetta dei peperoni ripieni di carne

Evergreen della cucina tipica del sud, i peperoni ripieni di carne sanno deliziare ogni palato con il gusto delicato e affumicato della combo.
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Lombardia

La ricetta per la cassoeula tradizionale

La cassoeula è il piatto tipico lombardo che in pochi riescono a replicare, ecco la ricetta tradizionale!
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