Stracotto di manzo biologico con pancetta
Stracotto di manzo o brasato? La differenza è solo nel nome ma il gusto della carne biologica cotta a lungo rimane lo stesso
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Arrosto senza lattosio: l'intollerante ringrazia
Se il latte è bandito, serve un’idea per creare l’intingolo con la carne di manzo, ecco la soluzione!
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Tasca di manzo ripiena con uova, erbette e prosciutto
Spinacino, noce di manzo o tasca ripiena, comunque la si chiami la carne ripiena regala sempre piatti gustosi fantasiosi.
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Lo spezzatino umbro: il fricco di Gubbio
Una ricetta regionale gustosa sorella dello spezzatino di carne ma con ottima carne di pollo e tanto amore.
Gli agnolotti in brodo Genuini
Tornano le nostre ricette regionali classiche con gli ingredienti Genuini che puoi trovare nel nostro shop
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Carne e funghi? Sì chef!
Una combinata classica che riempie la casa di un profumo sfizioso: le tradizioni dell’autunno ci offrono moltissimi spunti culinari.
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Polpette di pollo bio con la friggitrice ad aria
Carne di pollo e friggitrice ad aria: combo spaziale o disastro imminente? Ecco la ricetta, serve provare per poi giudicare
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Braciole di maiale alla birra
Gustoso, poliedrico e perfetto per la stagione più fredda: il maiale sa davvero regalare piatti unici che uniscono tradizione e innovazione con un pizzico di fantasia
Involtini di pollo con pasta di salame
Una ricetta gustosa con carne di pollo biologica e la nuova pasta di salame Genuina
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Punta di petto arrosto con patate
Una metodo di cottura che amiamo tutti e in tutte le salse, la carne arrosto! Oggi vediamo le ricetta gustosa con la punta di petto
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Ricette autunnali: maiale con castagne e mele
La carne di maiale è buona in ogni stagione, se in estate trova la sua dimensione nella grigliata mista, tra le ricette veloci autunnali occupa lo spazio di un arrosto: buono, gustoso e profumato
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Spiedini di pollo alla senape di Dijon
Passione spiedini! Cosa succede se uniamo carne di pollo con la senape di Dijon? Si crea un’accoppiata gustosa.
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