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Fauna selvatica e nuovi equilibri

Pronto il nuovo piano straordinario per la gestione e il contenimento della fauna selvatica.
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Vacca Vecchia: eccellenza e tradizione

Esploriamo questa razza, concentrandoci sul famoso taglio Chuleton e sulla differenza tra la vacca vecchia della nostra cascina e la razza vacca vecchia galiziana.
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AGEA

Nuovo schema per il benessere animale

L'AGEA svolge un ruolo fondamentale nel garantire il corretto funzionamento delle politiche agricole e nel fornire sostegno finanziario agli agricoltori italiani. Scopriamo una bella novità.
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Abbinamento birra e costine: il perfetto matrimonio tra sapori

Tempo di grigliate e giornate in compagnia, cosa c’è di meglio di una buona birra fresca insieme alle costine? Scopriamo come abbinarle!
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Bovini e riscaldamento globale: il nuovo studio

Un nuovo studio ricalcola il GWP (il potenziale di riscaldamento globale) del metano emesso dalle filiere zootecniche, declassando i bovini: scopriamo di più!
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Ogni anno si celebra un giorno per accettarsi di più, interrogarsi sul mangiare sano ed equilibrato per avere un buon rapporto con il cibo

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Conosciamo tutti quella a caldo ma scopriamo di più sull’affumicatura fatta a basse temperatura
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Carne al cane: la dieta BARF

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Qualità nazionale per il benessere animale: passi avanti!

Nominati i membri del Comitato Tecnico Scientifico Benessere Animale (CTSBA): scopriamo i nomi
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