Carne Genuina racconta

Carne Genuina

Elemento fondamentale per una dieta sana, equilibrata e senza esagerazioni, la carne genuina di qualità non deve mancare a tavola. Dai modi di lavorarla e produrla in maniera sostenibile, rispettando il benessere dell'animale, ai modi di cucinarla nelle maniere più valorizzanti: un viaggio che arricchisce!

News

Siccità: aumenta l’inflazione e rallenta il settore agricolo

Il post pandemia e il trend positivo per alcuni settori non prende piede in agricoltura.

News

Crisi idrica: Nicola Dell’Acqua nominato di nome e di fatto!

Sembra una battuta ma il nuovo Commissario straordinario promette bene per affrontare la crisi del nostro paese

Local

Carne genuina: un'ape laboriosa nell'alveare di Treviglio

"Alveare che dice sì!" l'iniziativa nata con l'obiettivo di creare una rete locale di produttori agricoli e cittadini consapevoli, con l'intento di promuovere una filiera...

News

Fauna selvatica e nuovi equilibri

Pronto il nuovo piano straordinario per la gestione e il contenimento della fauna selvatica.

Razze eccellenza

Vacca Vecchia: eccellenza e tradizione

Esploriamo questa razza, concentrandoci sul famoso taglio Chuleton e sulla differenza tra la vacca vecchia della nostra cascina e la razza vacca vecchia galiziana.

AGEA

Nuovo schema per il benessere animale

L'AGEA svolge un ruolo fondamentale nel garantire il corretto funzionamento delle politiche agricole e nel fornire sostegno finanziario agli agricoltori italiani. Scopriamo una bella novità.

BBQ life

Abbinamento birra e costine: il perfetto matrimonio tra sapori

Tempo di grigliate e giornate in compagnia, cosa c’è di meglio di una buona birra fresca insieme alle costine? Scopriamo come abbinarle!

Studi

Bovini e riscaldamento globale: il nuovo studio

Un nuovo studio ricalcola il GWP (il potenziale di riscaldamento globale) del metano emesso dalle filiere zootecniche, declassando i bovini: scopriamo di più!

6 maggio