Carne Genuina racconta | Carne Genuina

Carne Genuina

Carne Genuina racconta

Elemento fondamentale per una dieta sana, equilibrata e senza esagerazioni, la carne genuina di qualità non deve mancare a tavola. Dai modi di lavorarla e produrla in maniera sostenibile, rispettando il benessere dell'animale, ai modi di cucinarla nelle maniere più valorizzanti: un viaggio che arricchisce!

Cosa portare ad una grigliata tra amici?

Ok, l’invito alla grigliata è arrivato: cosa portare? Che antipasto portare per la grigliata? E il dolce? No panic, ci pensiamo noi a darti qualche...

Pasquetta box: la griglia senza pensieri

Tutti i prodotti e i consigli Genuini per una grigliata di pasquetta perfetta!

Brescia capitale della cultura: ricette bresciane

Dallo stinco arrosto a ricette ricche ma povere, ecco un mini viaggio culinario in terra bresciana

Razze bovine e geografia: il viaggio continua

L’Europa è un continente ricco di diversi elementi che spaziano da materie prime a capi da bestiame con molteplici caratteristiche, ecco la continuazione del curioso...

Domande e risposte sulla carne pt 4

La carne possiede molteplici qualità tra cui alcune importanti assenze che riescono a risolvere intolleranze e allergie, ecco cosa le manca!

La cena perfetta per San Valentino

La cena di San Valentino è un'occasione unica per stupire il proprio partner con un'esperienza gastronomica indimenticabile grazie alla nostra box.

Bergamo capitale della cultura: ricette bergamasche

Il fatidico momento è arrivato, Bergamo e Brescia si uniscono ed esaltano la cultura locale senza divisioni e conflitti

Novità genuine: formaggi e yogurt italiani

Ecco gli ultimi arrivati in Cascina! Formaggi gustosi e yogurt vellutati. E una ricetta bonus con lo yogurt tipo greco: la tzatziki.

Razze bovine europee: la mappa geografica

Le razze bovine assumono caratteristiche differenti a seconda del luogo in cui crescono e si sviluppano, ecco gli esempi dell’ Europa

Il viaggio tra i migliori caseifici con la mozzarella di bufala DOP

Dai monaci ai caseifici di oggi, un tour virtuale per mangiare - con gli occhi - la mozzarella di bufala DOP.

Razza bovina: Aberdeen Angus

Dalla verde Scozia alla rigogliosa Pampa: il viaggio dell’Angus e la carne di manzo più conosciuta al mondo.

Latteria Sociale di Tabiano e il Parmigiano Reggiano

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