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La festa dell’amore e della condivisione. Cosa c’è di meglio di una cena di San Valentino con piatti gustosi? Ecco qualche idea.
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La Bourguignonne è un qualcosa di superlativo che unisce una particolare cottura a sublimi cubetti di carne, il dettaglio? La salsa!
Eccolo, è lui: il ragù! Il re della cucina italiana e della nonna. Scopriamo tutti i segreti della base perfetta per tantissime ricette.
La porchetta tradizionale, un prodotto che ci invidiano ed esportato in tutto il mondo che racchiude tutta la tradizione Italiana. Scopriamo la storia e curiosità.
Quale taglio di carne scegliere quando ci approcciamo a una ricetta? Quale viene esaltato dalle spezie e dai vari ingredienti? Scopriamolo insieme.
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