Carne Genuina racconta

Carne Genuina

Elemento fondamentale per una dieta sana, equilibrata e senza esagerazioni, la carne genuina di qualità non deve mancare a tavola. Dai modi di lavorarla e produrla in maniera sostenibile, rispettando il benessere dell'animale, ai modi di cucinarla nelle maniere più valorizzanti: un viaggio che arricchisce!

Approfondimento

Un argomento delicato: la macellazione

Parliamo della macellazione nel rispetto dell’animale.

Storie Genuine

Macellazione rispettosa dei bovini

Quella della nostra azienda di famiglia è una filiera che fa la differenza, Davvero dall’inizio alla fine.

Alimentazione bovina

Qualità della carne bovina. “Grass fed” è meglio?

Il benessere animale come punto d’origine offre prodotti ottimi e di prima scelta: scopriamo l’alimentazione allo stato brado.

CReNBA

Il benessere animale per Carne Genuina

Quando si parla di benessere animale, innanzitutto dobbiamo conoscere profondamente l’animale di cui stiamo parlando; qui in Cascina ce ne sono diversi e la cura...

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