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Ricette

Marche

Ricetta cappelletti in brodo di carne

Il giro d’Italia tra piatti tipici a base di carne di manzo racconta l’unione con la pasta fresca

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Sardegna

La ricetta della fregola in brodo

Le ricette regionali nate dalla cultura contadina sanno stupire con gusti tradizionali e perfetti. Scopriamo questo must sardo.
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Bio

Stracotto di manzo biologico con pancetta

Stracotto di manzo o brasato? La differenza è solo nel nome ma il gusto della carne biologica cotta a lungo rimane lo stesso
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Geniale

Arrosto senza lattosio: l'intollerante ringrazia

Se il latte è bandito, serve un’idea per creare l’intingolo con la carne di manzo, ecco la soluzione!
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Farciti

Tasca di manzo ripiena con uova, erbette e prosciutto

Spinacino, noce di manzo o tasca ripiena, comunque la si chiami la carne ripiena regala sempre piatti gustosi fantasiosi.
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Umbria

Lo spezzatino umbro: il fricco di Gubbio

Una ricetta regionale gustosa sorella dello spezzatino di carne ma con ottima carne di pollo e tanto amore.

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Piemonte

Gli agnolotti in brodo Genuini

Tornano le nostre ricette regionali classiche con gli ingredienti Genuini che puoi trovare nel nostro shop
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Autunno

Carne e funghi? Sì chef!

Una combinata classica che riempie la casa di un profumo sfizioso: le tradizioni dell’autunno ci offrono moltissimi spunti culinari.
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Bio

Polpette di pollo bio con la friggitrice ad aria

Carne di pollo e friggitrice ad aria: combo spaziale o disastro imminente? Ecco la ricetta, serve provare per poi giudicare
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Beer

Braciole di maiale alla birra

Gustoso, poliedrico e perfetto per la stagione più fredda: il maiale sa davvero regalare piatti unici che uniscono tradizione e innovazione con un pizzico di fantasia

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Saporiti

Involtini di pollo con pasta di salame

Una ricetta gustosa con carne di pollo biologica e la nuova pasta di salame Genuina
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Rustica

Punta di petto arrosto con patate

Una metodo di cottura che amiamo tutti e in tutte le salse, la carne arrosto! Oggi vediamo le ricetta gustosa con la punta di petto
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