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Kids

3 ricette di carne per bambini

Cosa cucino stasera?

Nella vita di ogni genitore, c'è un momento cruciale: quello in cui bisogna convincere i propri piccoli a mangiare carne.

La carne è una fonte importante di proteine e altri nutrienti essenziali per la crescita e lo sviluppo dei bambini, ma spesso può risultare un'impresa ardua farla accettare ai più piccoli.

Per fortuna, esistono ricette deliziose e creative che renderanno il pasto con la carne un piacere per i vostri bambini. In questo articolo, esploreremo insieme cinque ricette di carne per bambini che sono non solo nutrienti ma anche incredibilmente gustose, per divertirvi a cucinare insieme.

Tagli di carne ideali per i bambini

Quando si tratta di scegliere i tagli di carne per i bambini, è importante optare per carne tenera e priva di ossa. Ecco alcuni tagli ideali, facili da preparare e non grassi:

  • Petto di pollo: il petto di pollo è magro, ricco di proteine e molto versatile. Può essere utilizzato in numerose ricette, dalla grigliata ad una pasta colorata con verdure e pollo.
  • Carne macinata: la carne macinata è il vero salvacena: perfetta per preparare polpette, hamburger, tacos e molte altre pietanze. Assicuratevi di scegliere carne macinata magra e di qualità.
  • Vitello: il vitello è noto per la sua tenera consistenza ed è una buona fonte di proteine. Può essere utilizzato in stufati, arrosti e altre pietanze.

3 Ricette di carne per bambini

Cosa far mangiare ai bambini per cena? Ecco la fatidica domanda, passiamo ora alle ricette vere e proprie. Ecco cinque deliziose ricette di carne che i vostri bambini adoreranno:

1. Mini polpettine di pollo

Ingredienti:

  • Carne di pollo macinata
  • Uova
  • Pangrattato
  • Formaggio grattugiato
  • Erbe aromatiche tritate (basilico, prezzemolo)
  • Sale e pepe

Procedimento:

Mescolate la carne di pollo macinata con uova, pangrattato, formaggio grattugiato, erbe aromatiche, sale e pepe.Se non avete la macinata, triturate il petto di pollo.

Formate delle piccole polpettine e cuocetele in una padella antiaderente fino a doratura. Servitele con una salsa di pomodoro leggera o all’ammericana con gli spaghetti.

Due varianti gustose per servire le polpette ai bambini?

Polpette di pollo con friggitrice ad aria

Polpette di pillo con insalata e avocado

E per un gusto più deciso, le classiche polpette di manzo della nonna

2. Pollo croccante con patate

Ingredienti:

  • Bocconcini di petto di pollo
  • Patate a fette sottili
  • Pangrattato
  • Parmigiano grattugiato
  • Uova
  • Spezie a piacere dei vostri bimbi (prezzemolo o aglio in polvere)
  • Sale e pepe

Procedimento:

Impanate i cubetti di pollo passandoli prima nell'uovo sbattuto e poi in una miscela di pangrattato, Parmigiano e spezie.

Disponete i cubetti di pollo impanati e le fette di patate su una teglia e cuocete in forno fino a doratura. Potete cuocerli anche con la friggitrice ad aria per una versione super veloce.

Servite con insalata, ketchup o maionese per un tocco di gusto.

Per una versione più light provate a preparare il petto di pollo marinato con riso e verdure.

3. Tacos o wrap di manzo

Ingredienti:

  • Carne di manzo macinata
  • Tortillas di mais o piadina già pronti
  • Formaggio filante
  • Lattuga tritata
  • Pomodori a cubetti
  • Salse a scelta o guacamole
Mostra opzioni

Procedimento:

Rosolate la carne di manzo macinata in una padella con condimenti a piacere (la versione da adulti prevede cumino, chili in polvere, pepe di Cayenna ma voi usate quello che preferiscono i vostri bimbi).

Scaldate le tortillas in una padella leggermente unta fino a che diventino morbide.

Divertitevi a riempire le tortillas con la carne, formaggio, lattuga, pomodori, salsa salsa e guacamole.

Questa è la versione super easy, se i bambini sono più grandi o volete divertirvi a creare una vera e propria cena messicana insieme provate la ricetta del wrap di manzo estiva.

Ricette per i più piccoli: w la fantasia!

Far mangiare carne ai bambini può essere un'esperienza divertente e deliziosa se si scelgono le giuste ricette. Speriamo che queste proposte vi ispirino a sperimentare in cucina e a creare piatti che soddisferanno i piccoli gourmet di casa vostra.

E ricordate, la qualità della carne è essenziale per ottenere risultati deliziosi, quindi assicuratevi di optare per carne di alta qualità, come quella che troverete sul nostro sito.

Che siate genitori alle prese con il ritorno a scuola o semplicemente in cerca di idee per piatti appetitosi, la carne può essere un ingrediente chiave per creare pasti gustosi e nutrienti.