3 ricette di carne per bambini
Cosa cucino stasera?
Nella vita di ogni genitore, c'è un momento cruciale: quello in cui bisogna convincere i propri piccoli a mangiare carne.
La carne è una fonte importante di proteine e altri nutrienti essenziali per la crescita e lo sviluppo dei bambini, ma spesso può risultare un'impresa ardua farla accettare ai più piccoli. Per fortuna, esistono ricette deliziose e creative che renderanno il pasto con la carne un piacere per i vostri bambini. In questo articolo, esploreremo insieme cinque ricette di carne per bambini che sono non solo nutrienti ma anche incredibilmente gustose, per divertirvi a cucinare insieme. |
Tagli di carne ideali per i bambini
Quando si tratta di scegliere i tagli di carne per i bambini, è importante optare per carne tenera e priva di ossa. Ecco alcuni tagli ideali, facili da preparare e non grassi:
- Petto di pollo: il petto di pollo è magro, ricco di proteine e molto versatile. Può essere utilizzato in numerose ricette, dalla grigliata ad una pasta colorata con verdure e pollo.
- Carne macinata: la carne macinata è il vero salvacena: perfetta per preparare polpette, hamburger, tacos e molte altre pietanze. Assicuratevi di scegliere carne macinata magra e di qualità.
- Vitello: il vitello è noto per la sua tenera consistenza ed è una buona fonte di proteine. Può essere utilizzato in stufati, arrosti e altre pietanze.
3 Ricette di carne per bambini
Cosa far mangiare ai bambini per cena? Ecco la fatidica domanda, passiamo ora alle ricette vere e proprie. Ecco cinque deliziose ricette di carne che i vostri bambini adoreranno:
1. Mini polpettine di pollo
Ingredienti:
- Carne di pollo macinata
- Uova
- Pangrattato
- Formaggio grattugiato
- Erbe aromatiche tritate (basilico, prezzemolo)
- Sale e pepe
Procedimento:
Mescolate la carne di pollo macinata con uova, pangrattato, formaggio grattugiato, erbe aromatiche, sale e pepe.Se non avete la macinata, triturate il petto di pollo.
Formate delle piccole polpettine e cuocetele in una padella antiaderente fino a doratura. Servitele con una salsa di pomodoro leggera o all’ammericana con gli spaghetti.
Due varianti gustose per servire le polpette ai bambini? Polpette di pollo con friggitrice ad aria Polpette di pillo con insalata e avocado E per un gusto più deciso, le classiche polpette di manzo della nonna |
2. Pollo croccante con patate
Ingredienti:
- Bocconcini di petto di pollo
- Patate a fette sottili
- Pangrattato
- Parmigiano grattugiato
- Uova
- Spezie a piacere dei vostri bimbi (prezzemolo o aglio in polvere)
- Sale e pepe
Procedimento:
Impanate i cubetti di pollo passandoli prima nell'uovo sbattuto e poi in una miscela di pangrattato, Parmigiano e spezie.
Disponete i cubetti di pollo impanati e le fette di patate su una teglia e cuocete in forno fino a doratura. Potete cuocerli anche con la friggitrice ad aria per una versione super veloce.
Servite con insalata, ketchup o maionese per un tocco di gusto.
Per una versione più light provate a preparare il petto di pollo marinato con riso e verdure.
3. Tacos o wrap di manzo
Ingredienti:
- Carne di manzo macinata
- Tortillas di mais o piadina già pronti
- Formaggio filante
- Lattuga tritata
- Pomodori a cubetti
- Salse a scelta o guacamole
Procedimento:
Rosolate la carne di manzo macinata in una padella con condimenti a piacere (la versione da adulti prevede cumino, chili in polvere, pepe di Cayenna ma voi usate quello che preferiscono i vostri bimbi).
Scaldate le tortillas in una padella leggermente unta fino a che diventino morbide.
Divertitevi a riempire le tortillas con la carne, formaggio, lattuga, pomodori, salsa salsa e guacamole.
Questa è la versione super easy, se i bambini sono più grandi o volete divertirvi a creare una vera e propria cena messicana insieme provate la ricetta del wrap di manzo estiva.
Ricette per i più piccoli: w la fantasia!
Far mangiare carne ai bambini può essere un'esperienza divertente e deliziosa se si scelgono le giuste ricette. Speriamo che queste proposte vi ispirino a sperimentare in cucina e a creare piatti che soddisferanno i piccoli gourmet di casa vostra.
E ricordate, la qualità della carne è essenziale per ottenere risultati deliziosi, quindi assicuratevi di optare per carne di alta qualità, come quella che troverete sul nostro sito.
Che siate genitori alle prese con il ritorno a scuola o semplicemente in cerca di idee per piatti appetitosi, la carne può essere un ingrediente chiave per creare pasti gustosi e nutrienti.