Carne dal mondo

La macelleria online: alla ricerca del taglio speciale

La vendita di carni online sta incrementando il suo volume grazie alla possibilità di scegliere restando comodamente a casa.


Macelleria online: quando il mondo è in un clic

Acquistare carne online è diventata un’azione quotidiana che offre la possibilità di risparmiare tempo senza compromettere la qualità del prodotto. Imparare a scegliere, trovare il giusto e-commerce di carne e orientarsi verso shop che hanno caratteristiche precise è fondamentale per portare in tavola prodotti sani e genuini.

Tuttavia, il mondo della vendita di carne online offre spunti interessanti per osare tagli di carne altrimenti sconosciuti e la preparazione di ricette spettacolari, curiose e sfiziose. La carne frollata online è un esempio evidente di come, la possibilità dell’acquisto con un clic, possa essere una valida soluzione per un prodotto di qualità comodamente a casa. In questo modo, la nostalgia di un viaggio in Giappone, la carne marezzata alla perfezione diventano un ottimo incipit per acquistare carne di Kobe nello shop online.

La filiera produttiva e il controllo verso il prodotto finale è un pilastro portante, che anche nella vendita di carne online dev’essere rispettato. Insomma, la qualità non dipende dal macellaio sotto casa, ma dall’abilità del mastro macellaio nel selezionare, scegliere e proporre un prodotto valido, certificato e controllato. Scrupolo, attenzione e un pizzico di follia, permettono di ricevere una Box degustazione con alimenti controllati.

Macellerie online: Picanha Sashi Freygaard Diamond

La Picanha è tra la carne del mondo la più curiosa. Il livello di marezzatura proposto nello shop è di qualità deluxe, questo significa che accanto alla curiosa presentazione del taglio di carne, si potrà godere di una succosità e tenerezza massima data dal perfetto equilibrio tra fibre e grasso. Se la Picanha rappresenta qualcosa di insolito, per stupire gli ospiti si può pensare di accostare il particolare taglio di carne al “churrasco”: il Brasile prende il sopravvento e la voglia di divertimento si unisce all’indiscutibile sapore della carne di prima qualità.

La marezzatura, l’accuratezza del taglio, la provenienza della carne rappresentano i punti cardini attorno al quale ruota il sapore e il gusto. La Freygaard beef infatti, corrisponde ad una selezione specifica di bovini che viene alimentata esclusivamente ad erba e cresce in un ambiente autoctono tedesco. La peculiarità della carne è, dunque, frutto di un’attenta selezione genetica e ad un’accurata attenzione all'alimentazione e all'allevamento.

Carne frollata online: Costata Sashi Gold Dry Aged 100 giorni

La carne frollata, pazzia? No, esclusiva bontà come la Costata sashi gold dry aged. L’allevamento dei bovini da cui si ricava questo particolare taglio di carne è a conduzione familiare, questo significa che i processi industriali e la standardizzazione restano fuori dalla porta. La macelleria online infatti, offre la possibilità di acquistare direttamente dal produttore e portare in tavola prodotti particolari, sfiziosi, sani e genuini. La Sashi beef - offerta anche in filetti - è un taglio di carne selezionato che ha come caratteristica predominante la marezzatura perfetta.

La carne frollata online è un ottimo punto di arrivo se di partenza si sottopone al trattamento un prodotto che custodisce qualità organolettiche al limite del perfetto. La razza proposta da Carne Genuina proviene da un allevamento a conduzione familiare tedesco che sceglie di crescere i propri animali seguendo la filosofia Grass Fed.

Macelleria online: Fiorentina Sashi Gold Dry Aged

Unisci un taglio di carne pregiato italiano ad un manzo tedesco cresciuto a Grass Fed. Il risultato sarà sorprendente e anche se non si sta cercando la carne frollata online, il risultato inizierà a scatenare un’acquolina tipica da chi non vede l’ora di addentare la fantastica bistecca, non esattamente economica. Insomma, una Fiorentina ha sempre il suo perché.

Il costo, piuttosto elevato, è uno degli elementi che contribuisce a bloccare il clic e non procedere con l’acquisto della carne online, tuttavia Carne Genuina propone una soluzione su misura che, grazie alla Kobe Box permette a chiunque di assaggiare il taglio prelibato, prendere confidenza con la macelleria online e avvicinarsi al magico mondo della carne frollata.

Carne frollata online: filetto Sashi Dry Aged 30 giorni

La Polonia, insieme alla Germania rappresentano - almeno in Europa - i due luoghi con una maggiore densità di allevamenti bovini Grass Fed. La peculiarità dei territori è data da un clima particolare che unisce la giusta umidità alla presenza di un rigoglioso verde e piuttosto gustoso per l’animale. Carne Genuina sceglie di rifornirsi per la sezione di tagli di carne internazionali da allevamenti selezionati che adottano la stessa visione d’azienda: conduzione familiare e alta attenzione verso il benessere dell’animale. Il risultato è sorprendente, a tratti superlativo.

La scelta di dedicarsi a carni scelte e di livello deluxe permette alla macelleria online di proporre tagli di carne pregiati e particolari. L’esempio, che racchiude tutte le caratteristiche è il Filetto Sashi che oltre alla perfetta marezzatura riesce a trasmettere un sapore unico dato da un’attenta frollatura. Acquistare la carne frollata online è un obiettivo facilmente raggiungibile se si sceglie di rivolgersi a vetrine ben assortite e con alla base un’attenzione particolare alla qualità del prodotto.

Vendita carne online: Tomahawk di Scottona Galiziana

Dalla Spagna con furore e con troppo poco clamore. La vetrina di Carne Genuina accoglie un altro prodotto che trova la sua giusta dimensione nei tagli di carne internazionali. La forma particolare permette di arrivare in tavola e raccogliere particolare interesse, la sua similitudine con la Fiorentina T-Bone offre un valido spunto che trova risposte gustose al primo assaggio. La carne, del resto, proviene da scottone spagnole che vengono allevate in maniera naturale.

Questo significa che il rispetto dei tempi della natura è il primo obiettivo che l’azienda agricola si pone, il concetto si sposa con la filosofia di Carne Genuina che sceglie di mettere tra i primi posti la qualità del prodotto unita al benessere dell’animale. La Tomahawk, grazie alle caratteristiche appena citate si presenta con una perfetta marezzatura: bella da vedere e soprattutto, buona da mangiare!

Vendita carne online. Scelgo buono, scelgo giusto

La macelleria online è uno spazio virtuale in cui poter scegliere in tutta tranquillità il proprio taglio di carne preferito oppure, poter acquistare una Box di carne pregiata del mondo così da stupire gli ospiti e osare ricette particolari. La tracciabilità del prodotto, l’etichetta esaustiva e il confezionamento accurato permettono anche alle sezioni di carne più ricercate di raggiungere il destinatario senza perdere le pregiate qualità organolettiche. La carne di Kobe online è un esempio di come poter replicare un piatto superlativo dato dalla marezzatura particolare.

La Tomahawk è un altro esempio di come Carne Genuina scelga di proporre una vetrina di prodotti ricercati e deliziosi, che a fianco del taglio di carne particolare si affianca la voglia di garantire un prodotto sano e genuino. La carne frollata online è un altro aspetto che si propone in diverse varianti nell’e-commerce dell’azienda agricola F.lli Assanelli. Scegliere il giusto taglio e prestare un occhio di riguardo alla provenienza è fondamentale per portare in tavola un prodotto sano e genuino.