Wagyu Box 3,5 kg

Wagyu Box: tagli assortiti di carne di Scottona Wagyu (bovino giapponese), incrocio F1 al 50%, nata e allevata nella nostra azienda di famiglia soc. agr. F.lli Assanelli.

Carne di bovino adulto 100% Italiana (nato, allevato, macellato, confezionato in Italia) in confezione risparmio da 3,5 kg. Un piccolo scrigno di prelibatezze, dalla forme e dal sapore eccezionale, ideale per piccole famiglie, coppie o single che vogliono sperimentare e provare a cucinare carne di manzo utilizzando diversi tagli.

La Box da 3,5 kg comprende i seguenti tagli di carne bovina: 

• 2 Costate o 1 Fiorentina, totale 600 g
• 4 Hamburger da 150 g l'uno
• 3 Fettine di Noce o Fesa o Scamone da 500 g totale
• 1 Macinato da 500 g
• 1 Spezzatino da 500 g
• 1 Arrosti da 800 g (tra Reale, Cappello del Prete, Magatello, Spalla, Pesce, Brasato)

E' possibile esprimere preferenze sulle alternative possibili: le richieste verranno esaudite a seconda della disponibilità del prodotto.

Tutti i tagli sono confezionati in pratici sacchetti sottovuoto per permetterti di poterli congelare direttamente, senza nessuna lavorazione aggiuntiva!

Il trasporto avviene esclusivamente tramite furgone refrigerato: riceverai la Box a casa, conservata a temperatura controllata in completa sicurezza.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.