Cosa portare ad una grigliata tra amici?

Cosa portare ad una grigliata a casa di amici? Ecco i consigli Genuini

Con l'arrivo della stagione estiva, è sempre più comune essere invitati a barbecue all'aperto con amici e familiari. Ma cosa bisogna portare con sé in queste occasioni? Ecco alcuni consigli utili per non arrivare impreparati.

Innanzitutto, è sempre meglio chiedere all'host cosa portare, in modo da non sovraccaricarlo o fare doppioni di cibo.

In generale, quando si è invitati a un barbecue, è sempre meglio portare qualcosa da condividere con gli altri invitati. Tuttavia, è importante anche non esagerare con la quantità di cibo, in modo da non creare sprechi o fare doppioni. Inoltre, è sempre importante ricordare di rispettare le scelte alimentari degli altri invitati, portando cibi adatti a tutti, come ad esempio una insalata senza glutine per i celiaci, dei formaggi perfetti per la griglia per chi non mangia la carne o una torta senza uova per i vegetariani.

Tuttavia, se non viene specificato nulla, si può optare per portare una bottiglia di vino, birra o bibita analcolica.

Cosa mangiare alla grigliata?

Una delle prima domande che sorge spontanea è cosa comprare per una grigliata di carne? Se il proprietario di casa ha già deciso il menù, possiamo stare tranquilli, ma se invece si è deciso di organizzare una grigliata in compagnia potremmo decidere insieme cosa mangiare durante la grigliata.

Una delle opzioni consiste nel comprare tutti insieme la carne, le verdure e le bevande e poi dividere il conto “alla romana”, in questo modo non dovrai preoccuparti su cosa portare se si è invitati al party.

La soluzione potrebbe essere l’acquisto di una box di carne per grigliata che comprende più tagli di carne, aggiungendo eventualmente qualche taglio particolare o speciale, quindi perfetta per accontentare tutti i commensali senza perdersi in lunghe messaggiate nel gruppo WhatsApp “Grigliata Pasquetta 2023”.

Guarda, ad esempio, cosa puoi trovare nella nostra macelleria online.

L’aperitivo perfetto per la grigliata

Un aperitivo è un'ottima idea per iniziare la serata nel modo giusto. Tuttavia, è importante non esagerare con i cibi troppo pesanti, soprattutto se si sa che ci saranno molte pietanze grigliate.

Ecco alcune idee per un aperitivo perfetto per una grigliata:

• Cocktail: Prepara dei cocktail freschi e gustosi per accogliere gli ospiti. Potresti optare per un classico Mojito o un Gin Tonic con una twist di agrumi.
• Bevande analcoliche: Ricorda di avere anche delle opzioni analcoliche per chi preferisce evitare alcolici, come bibite gassate, succhi di frutta e acqua. Potresti anche preparare un'acqua aromatizzata con fettine di limone, lime o fragole per una bevanda fresca e dissetante.
• Patatine e snack: Per chi ha voglia di uno snack salato, potresti servire delle patatine, delle taralli o delle grissini. Aggiungi anche una selezione di salse per accompagnare, come ketchup, maionese e senape.
• Stuzzichini: Servi una selezione di stuzzichini, come salumi e insaccati, formaggi, olive e pane fresco. Aggiungi anche delle verdure fresche tagliate a bastoncini o a rondelle, come carote, cetrioli e peperoni, accompagnate da una salsa yogurt o tzatziki.

Gli antipasti per la grigliata: cosa portare?

Organizzare una grigliata con gli amici è sempre un'ottima idea per trascorrere del tempo insieme e godersi il bel tempo all'aperto. Ma cosa preparare come antipasto per accompagnare la grigliata? Ecco alcune idee.

Se vuoi cimentarti e preparare te l’antipasto si può portare una insalata fresca, che rappresenta un contorno perfetto per la carne grigliata.

Si può optare per una insalata di patate e fagiolini con maionese, oppure per una con cetrioli, pomodori, mais e fagioli, condita con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico. Dei crostini fatti in casa, una gustosa caprese oppure delle bruschette fantasiose. Insomma, la fantasia si sbizzarrisce, ma se hai bisogno di qualche ricettina easy to go, il nostri antipasti perfetti per la griglia e BBQ fanno al caso tuo.

Pensa tu al dolce perfetto per la grigliata

In generale, quando si sceglie un dolce da portare a una grigliata tra amici, è importante considerare i gusti degli invitati e cercare di portare qualcosa che possa piacere a tutti. Se si desidera portare qualcosa di dolce, si può optare per una torta o un dolce fatto in casa.

Ad esempio, una crostata di frutta di stagione (come pesche, mele o fragole) o una torta al cioccolato potrebbero essere delle buone opzioni. Assicurati di tagliare la torta o la crostata in porzioni facilmente servibili e di portare anche delle posate per servirle.

Una delle opzioni più semplici e salutari è portare della frutta fresca. Si può optare per frutta mista di stagione come pesche, angurie, meloni, oppure per frutta secca come noci, mandorle o pistacchi. La frutta è perfetta per rinfrescare dopo una giornata di grigliata e si abbina bene con dolci come la panna montata o il gelato.

Ricorda che è importante scegliere un dolce facile da servire e da trasportare, in modo da non creare problemi logistici.

E se pensassi alla mise en place per la grigliata?

Se non sei un vero provetto ai fornelli - o semplicemente vi siete già messi d’accordo su tutto - potresti pensare te a portare anche qualcosa per la pulizia, come tovaglioli di carta, piatti e bicchieri di plastica, e sacchetti per la spazzatura. In questo modo, si aiuta l'host a mantenere la zona del barbecue pulita e ordinata.

In conclusione, quando si è invitati a un barbecue, è importante portare con sé qualcosa da condividere con gli altri in modo organizzato. Tuttavia, è importante anche non esagerare con la quantità di cibo e ricordarsi di aiutare l’host a fine grigliata con la pulizia e sistemazione degli - eventuali - avanzi.