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Ricette / ricette per BBQ

Sapori BBQ

Spinacino di manzo alla griglia

Lo spinacino o la tasca di bovino è un taglio di carne che si presta per molti piatti della cucina italiana. Pochi conoscono la sua versione alla brace.
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A tutta salsa!

Le migliori salse per la carne al BBQ

Oggi è facile cedere alla tentazione di acquistare una delle tante salse in barattolo già pronte, ma non restituiscono la genuinità e la bontà di una salsa per BBQ fatta in casa.
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Ricetta argentina

Come preparare la salsa Chimichurri

La carne è pronta, gli antipasti e i beveraggi pure, basta solo gustare l’Asado all’italiana con la sua tipica salsa verde. Ecco la ricetta!
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