Guida di cucina

Carne Genuina

I segreti dell'affettatrice

Il tagliere di salumi e formaggi prende forma e sostanza grazie all’affettatrice che contribuisce in maniera fondamentale. Ecco i trucchi per un “mai più senza!”

Gusti vincenti

L’aperitivo a base di salumi

Gli insaccati sono ideali per aperitivi dentro e fuori casa che trasformano la tavola in un rigoglioso gioco di colori e profumi.

Raffinata e semplice

BresaolaZero®, il valore aggiunto per un insaccato unico

Troppo spesso relegata ai margini degli insaccati, ne esistono molte varianti in base al territorio e agli ingredienti aggiunti. Scopriamo quella di Giò Porro.

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