Cotechino artigianale: cosa c'è dentro e come si cuoce
Cotenna, guanciale, spalla, spezie: cosa finisce davvero nell'impasto di un cotechino artigianale, come si legge l'etichetta e il metodo di cottura che non lo fa spaccare.
Primi piatti zero spreco con gli avanzi di Capodanno
Trasformare gli avanzi delle feste in capolavori gourmet
I primi piatti da tutta Italia per il cenone di Capodanno
La scelta del primo piatto non è solo una questione di gusto, ma di buon auspicio per i mesi a venire.
10 e più secondi per Capodanno con la carne
Come non può mancare il men di Capodanno con le nostre idee super gustose di piatti a base di carne? Ecco tantissime idee.
Il menù di Capodanno: regione che vai tradizione che trovi
Il Capodanno è un momento in cui si festeggia l'anno passato e si guarda al prossimo. In Italia, il Capodanno è una celebrazione del buon cibo e della buona compagnia. Ecco come comporre il menù perfetto!
