Guida di cucina

Carne Genuina

La fonduta di carne è un piatto prelibato e semplicissimo da preparare: ecco regole e trucchi del mestiere per stupire con poca spesa!

La fonduta di carne si presta a diverse preparazioni: versione light o sfiziosa? Serve approfondire!

La Bourguignonne è un qualcosa di superlativo che unisce una particolare cottura a sublimi cubetti di carne, il dettaglio? La salsa!