Ricette

Carne Genuina

Idee, spunti, consigli e indicazioni per creare piatti appetitosi con la nostra carne genuina. Ricette gustose e sane a base di carne, perfette per i pranzi o cene, in famiglia o con gli amici.

BBQ special

Osso con midollo al barbecue

L’ossobuco con midollo, nella sua tipica forma conosciuta, si trasforma in un osso a forma di baguette con un tipico taglio verticale. Scopriamo una ricetta...

Limousine

Il vitello tonnato bio: leggerezza e qualità

La carne biologica italiana ritrova il suo splendore unendo un sapore unico ad una ricetta storica… Ecco quello che serve sapere

Bio

Roast Beef in insalata: il pranzo leggero

Quando arriva il caldo pensare di mangiare piatti pesanti e complicati ci stressa: ecco allora una ricetta fresca e perfetta per tutti con carne bio.

Involtini estivi di carne biologica

Involtini estivi di carne biologica

Fettine bio, acciughe e olive: un trio perfetto per creare degli involtini di carne italiana gustosi e saporiti.

Raffinato

Filetto alla Voronoff con carne bio

Una ricetta per una serata romantica. Raffinato e afrodisiaco il filetto bio di Limousine alla Voronoff saprà estasiare i palati.

Tutto bio

Tartare di carne biologica in 4 salse

Un pranzo veloce, genuino e con carne biologica certificata: ecco 4 salse perfette per la tartare di manzo!

Limited edition

Costata di vacca vecchia con cipolle

Una costata pregiata di vacca vecchia, delle cipolle, paprika ed il gioco è fatto.

Flat Iron Steak

Cappello del prete al barbecue: dall’America con amore

Flat iron steak, cappello del prete, polpa di spalla o arrosto alla vena: mille nomi per un taglio di carne poliedrico e gustoso. Scopriamo la...

Beef Hammer

Lo stinco di manzo: due versioni gustose

Stinco di manzo, taglio per gli ossi buchi o Hammer Steak: mille nomi e preparazioni per un taglio di carne divino.

Made in Italy

Carne alla pizzaiola: gusto italiano

Pomodoro, basilico, aglio e origano: la base perfetta per una pizza o della carne alla marinara. Una ricetta super italiana e gustosissima.

Asean

Hamburger gourmet con carne Wagyu

Una ricetta già vista nel nostro ricettario ma con un tocco orientale in più e un’appeal gourmet: scopriamo l'hamburger asiatico con carne wagyu simil giapponese.

Ricetta bbq