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Carne Genuina

Ricette

Idee, spunti, consigli e indicazioni per creare piatti appetitosi con la nostra carne genuina. Ricette gustose e sane a base di carne, perfette per i pranzi o cene, in famiglia o con gli amici.

Street food
Il cuzzetiello: aka il panino con il ragù napoletano

Pane ripieno di ragù e prelibatezze fatte in casa per la vera merenda napoletana e regina dello street food!

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Tagliata di
Controfiletto al timo con battuta di olive

Una ricetta facile, gustosa con un tocco fresco ed estivo: la tagliata di controfiletto non delude mai.

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Particolare
Carpaccio di lingua di manzo

Un ingrediente tipicamente invernale incontra la bella stagione in un piatto che sa stupire con il suo gusto che sa di casa ma anche d’estate:...

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All'italiana
Il poke con carne bio: originale e buonissimo

Tutti la amano nella versione con pesce crudo o veggy, noi l’adoriamo nella versione italiana con una tartare freschissima di carne bio.

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Gustosi
Bocconcini di pollo fritto con guacamole e salse

Il pollo è versatile e perfetto per cucinare tantissimi piatti gustosi. Prepariamo insieme questa ricetta che richiama i gusti del sud America.

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Limousine
Costata bio alla Basilischi

Una ricetta particolare e una storia unica che unisce l’arte del cinema con la cucina, passando dalla passione.

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Tortilla
Wrap di manzo estiva

La beef wrap o piadina con carne di manzo è un piatto che ci arriva dalla lontana america latina ma che possiamo ricreare a casa...

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Esotiche
Polpette di pollo con insalata e avocado

Un secondo piatto sfizioso e leggero. La soluzione perfetta per affrontare la calura estiva!

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Caldo o freddo
Roast Beef e salse: l’accoppiata vincente

La ricetta di succulento roast beef con alcuni abbinamenti e salse gustose per realizzare un piatto perfetto!

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Orientale
Tagliata di manzo con salsa teriyaki e verdurine

La tagliata di manzo è il modo perfetto per gustare il vero sapore della carne, ma se aggiungiamo una riduzione della famosa salsa orientale il...

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Evergreen
Straccetti di manzo con funghi e verdure

Una ricetta veloce con carne di manzo che riesce a stupire sia nella stagione calda che in quella fredda: gli straccetti di manzo con verdure

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Gustosi
Involtini di pollo, fagiolini e prosciutto

Il petto di pollo a fette è il punto di partenza per ricette sfiziose e particolari, ecco come creare un piatto unico invidiabile!

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