Bergamo: la capitale europea del formaggio
In molti conoscono la città per la sua particolare disposizione, altri per il reperto storico, in pochi sanno che i formaggi bergamaschi sono degni di nota
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Carne Genuina racconta / Formaggella bergamasca
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Formaggelle bergamasche: sapore e tradizione
Prodotto tipico delle valli che seguendo il metodo tradizionale, viene prodotta e gustata con un buon bicchiere di vino oppure della mostarda.
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