Bovì - Carne di manzo

Tomahawk

€39.90

Tomahawk in porzione da 1kg. La bistecca di Fred Flinstone

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Razza: Charolaise
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Scopri la Bovì Box)
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e lavorati in: Italia
Frollatura: 40 giorni
Peso: 1kg 



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