- SPEDIZIONE DAL 13/06
Macinato Limited Edition
Descrizione
Macinato per ragù Limited Edition: 500 g di carne macinata di bovina da latte, ideale per preparare un ragù speciale, cremosissimo e saporito, come quello di una volta.
Non servono ingredienti segreti per un perfetto ragù alla bolognese, se si sceglie una carne con la giusta proporzione di grasso e la cottura lenta a bassa temperatura: questo macinato per ragù sprigionerà il sapore genuino del ragù di carne tradizionale.
La nostra nuova linea di carne di "vacca vecchia" nasce dalla volontà di sperimentare e valorizzare la carne delle nostre Frisone adulte. La carne marezzata di vacca vecchia possiede caratteristiche gustative uniche: gusto intenso, profumi del pascolo e burrosità.
Questo taglio di carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia, Az. Agricola F.lli Assanelli.