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Guida di cucina / sale

Le nove varietà

Oltre al sale Maldon

Come scegliere il sale giusto e riuscire a districarsi tra le varietà disponibili: dal sale più semplice a quello più gourmet
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Il sale gourmet

Sale Maldon

Da una piccola cittadina nella contea di Essex in Inghilterra, il sale gourmet d’élite preferito dai chef stellati, raccolto a mano dal 1823
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