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Guida di cucina / Kobe

Miti e leggende

Informazioni e miti sulla carne di Kobe

La carne di Kobe: le 3 leggende da sfatare e la disciplinare ufficiale giapponese - in viaggio tra Kobe e l'Italia, tra falsi miti e verità
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Simbolo di convivialità

Shabu Shabu tricolore

Piatto tipico della cucina giapponese in cui la scelta della carne, unita alle verdure, trasforma la cena in un’esperienza unica.
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