Tighe in agrodolce

Peperoni Tighe in agrodolce, barattolo da 300 g (140g peso sgocciolato). Tipico abbinamento con formaggio Salva cremasco o stuzzichini o salumi.

Ingredienti delle tighe in agrodolce: peperoni lombardi 46%, vino bianco, aceto di mela,zucchero, limone, sale, anidride solforosa. Questa giardiniera artigianale è senza glutine, senza ogm, senza coloranti.

L'abbinamento perfetto delle Tighe in agrodolce è con il Salva Cremasco. Piccolo consiglio dello chef: tagliare il Salva Cremasco in cubetti di 1/2 centimetro di lato ed aggiungervi le tighe tritate grossolanamente, mettere a risposare in frigorifero per almeno 3 / 4 ore. Al momento del servizio mescolare il formaggio aggiungendovi un filo d'olio e una spruzzata di pepe nero.