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Birra Rossa Riserva

Name: Birra Rossa Riserva
Brand: Az. Agr. Pratorosso
SKU: BIR_RISERVA
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

€5.50

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Descrizione

Birra Pratorosso Rossa Riserva in bottiglia da 330 ml.

Prodotta da quattro malti d'orzo, miscelati armoniosamente tra loro. Si presenta di color rosso acceso con una schiuma color crema compatta.
Al naso risulta complessa ma avvolgente, richiamando frutti di bosco e agrumi; in bocca si nota l’ottimo equilibrio tra i malti tostati e i luppoli inglesi ed americani.
Ideale per accompagnare carne e piatti complessi.

Ingredienti

acqua
malto d'orzo
zucchero
luppolo
lievito

Allergeni

glutine

Altri dettagli

Grado alcolico: 10% Vol
Grado Plato: 19°P
Amaro (IBU): 31
Temperatura consigliata di consumo: 12° C

Azienda produttrice

Una cascina disegnata in un'antica pergamena del 1496, una coltivazione di orzo con una solida tradizione alle spalle, un produttore che dal 2012 si mette in gioco nelle campagne di Settala, in provincia di Milano.

Qui, per anni, è stato coltivato l'orzo utilizzato nella produzione delle birre. Pratorosso si distingue per una filiera corta e la produzione di birre crude, senza pastorizzazione, per preservare al massimo gli aromi e completare il bouquet di sapori e profumi attraverso la rifermentazione in bottiglia.

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