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Carne Macinata Wagyu F1

Name: Carne Macinata Wagyu F1
Brand: Az. Agr. Ca Negra
SKU: IT_TRITA_WAGYU_500
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock

€16.90

Peso: 500 g

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Descrizione

Carne Macinata Wagyu (incrocio al 50%), busta sottovuoto da 500 g

Altri dettagli

Denominazione di vendita: Carne macinata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Azienda produttrice

L'Azienda Agricola Ca' Negra, fondata nel 1939, si è specializzata nella zootecnia bovina con un focus sull'innovazione e la ricerca.

Negli anni '90 ha iniziato il progetto Wagyu, culminato nel 2009 con la nascita dei primi vitelli giapponesi. Da allora, l'allevamento è cresciuto costantemente, raggiungendo nel 2016 una popolazione di 50 capi Wagyu puri.

Certificati con il marchio "Qualità Verificata" dalla Regione Veneto, hanno anche registrato il marchio 'WAGYU CA’ NEGRA – VENEZIA’ a livello Europeo.

Membri dell’Australian Wagyu Association e dell’American Wagyu Association dal 2010, sostengono il benessere degli animali riducendo lo stress ambientale.

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